Contrepèterie n.f. (de l'anc. fr. contrepeter, imiter par dérision). Inversion plaisante de lettres ou de syllabes dans un groupe de mots, créant une nouvelle expression généralement grivoise ou obscène. (Ex. : pisser dans la glycine pour glisser dans la piscine).

Voici ce que nous apprend le Larousse sur la contrepèterie. Mais plus concrètement, c'est l'art de décaler les sons que l'on débite avec la bouche !
Cet art difficile et quasi exclusivement français, il semble bien que ce soit Rabelais qui l'ait inventé ou en tout cas adapté du latin. A cette époque, au XV^ème siècle, on parlait plutôt d'antistrophes.

Quelques règles et un peu de technique avancée :

• Une contrepèterie se doit d'être vulgaire, grivoise, et à tout le moins inconvenante. Dans le cas contraire, on parle volontiers de contrepèterie de salon. Ex : le saint nectaire
• Un sous-cas particulier de la contrepèterie de salon est la contrepèterie belge. Ici, ni grivoiserie, ni expression vraiment nouvelle. Ex : il fait chaud et beau
• Quand on est un amateur éclairé doublé d'une personne bien élevée, on ne donne jamais la solution d'une contrepèterie. Débrouillez-vous !
• Pour être strictement valable, la contrepèterie utilise des inversions phonétiques et non visuelles. Ainsi, Monsieur Antoine Pinet était un fameux faiseur de baisses est visuellement correcte lorsqu'on inverse les lettres, mais pas en ce qui concerne la sonorité des syllabes (car faiseur se prononce feuseur). En résumé, la contrepèterie est orale
• Ne pas confondre la contrepèterie avec le kakemphaton, qui est un jeu de mots involontaire résultant de la rencontre de sons au cours d'une phrase.
  Ex. : Je suis romaine hélas, puisque mon époux l'est (Corneille, Horace).
  Ex. : La fermière tricote pendant que son mari laboure
• Ne pas confondre non plus avec le lapsus, qui consiste à substituer involontairement à un terme attendu un autre mot, souvent phonétiquement très proche. La contrepèterie est parfaitement volontaire et ne substitue que des lettres ou des syllabes.
  Il y a bien évidemment une grande proximité entre le deux. Luc Etienne, le grand spécialiste du contrepet, ne disait-il pas : "Le contrepet est l'enfant naturel du lapsus".
  Ex : "Il y a le fichier des empreintes génitales et le fichier des empreintes génétiques" - Brice Hortefeux, 17/10/2010
  Ex : "Quand je vois certains qui réclament une rentabilité à 20-25 %, avec une fellation quasi nulle" - Rachida Dati, 5/09/2010

Quelques contrepèteries remarquables :

• Immatriculez cet empoté !
• Le linge sèche en mouillant les cordes (2 inversions)
• La philanthropie de l'ouvrier charpentier (inversions multiples)
• La cuvette est pleine de bouillon
• J'aime vachement votre frangin
• Le sauvage a retrouvé son clan dans la grotte
• L'abeille coule
• Personne n'est jamais assez fort pour ce calcul
• Mammouth écrase les prix (Coluche)
• J'ai du tracas jusqu'au cou
• Jeune déjà, tu paraissais taquine
• Alors que les athées se battent, les abbés se taisent
• Face aux Nippons, la Chine se redresse
• Tuons le lapsus : ce n'est pas une fine appellation (hommage à R. Dati)

Et pour les voeux de nouvelle année 2012 :

• Elles décorent les voeux et des piles de boîtes
• Les Grecs présentent des voeux de mauvais Hellènes tandis que les Chinois préfèrent des voeux bien laqués
• Ces voeux sentent la caque
• Ça, sans moquer, ce sont de vrais voeux !

Quelques liens vers des sites consacrés à l'art du contrepet :

• L'article Contrepèterie sur Wikipédia
• Une liste de contrepèteries sur Wikibooks
• Langueauchat.com
• La page Contrepèteries sur le site N'ayons plus peur des mots
• Le site Contrepeteries.free.fr